Conviértete en un anfitrión estrella

Debido a las nuevas reglas que entran en vigor en España estos días, pasaremos a no poder tener invitados en casa. Creo por ello que es le mejor momento para repasar y practicas con los tuyos los trucos para que puedas convertirte en el mejor anfitrión. Con los años nos acostumbramos a tener una misma rutina pero confía en mí y trata de darle un nuevo giro, verás como la próxima vez que tengas invitados en casa quedarán maravillados. 

Ya sea para una comida entre tus amigos o una cena de cumpleaños estos serán los concejos básicos que debes recordar. A continuación te lo explicaré paso por paso ya que muchas veces nos estancamos con la frase ¿Qué hago primero?

1. Envíar las invitaciones. Recuerda siempre decir cuál es el código de vestir, esto es imprescindible para que tus invitados se sientan cómodos. En las invitaciones debe ir la hora y siempre pedir confirmación (necesitas esta información para poder colocar la mesa correctamente). Si el evento es informal, evita utilizar WhatsApp para informar a tus invitados, lo primero que has de hacer es realizar una llamada a tus invitados para formalizar la invitación y seguidamente cuando hayas informado a todos puedes pasar a realizar un resumen de la invitación por WhatsApp para que no se pierda ni un detalle ( como la hora o el lugar).  

2. Una vez tengas la confirmación de tus invitados ya puedes planear la mesa. Para la mesa tienes dos opciones; contratar un catering u organizarlo tú.

• Si has escogido la primera opción, el paso más crucial es conocer si tus invitados tienen algún tipo de intolerancia. Una velada puede irse al garete si este detalle se pasa por alto. 

• Si has escogido la segunda opción, ten en cuenta que tu anfitrión tienes que estar siempre presente y disponible en el evento por lo que la comida debes dejarla preparada para no desatender a tus invitados. 

Ahora seguimos con la parte divertida y en la que muchas veces si no tienes el conocimiento es la que más dudas te trae ¿Cómo colocamos la mesa? Lo primero que debes tener en cuenta es que todo lo que coloques en la mesa le dará una pista a tus invitados del tipo de comida que servirás y cómo deberán utilizar los cubiertos, sigamos el ejemplo a continuación:

Imaginemos que nuestro primer plato es una crema (fría o caliente), de segundo plato es una carne con verdura y de postre una tarta. A partir de este menú colocas tu mesa. ( debajo del texto encontrarás una imagen descriptiva donde podrás ver claramente la distribución de la mesa)

1. La base puede ser un mantel de mesa; individual o las dos opciones al tiempo, como prefieras. Lo único que debes recordar es que la vajilla combine. Aquí nuestro tema de la psicología del color adquiere gran importancia, tus colores y el de los espacios de tu casa también van a afectar. 

2. Después colocamos el bajo plato (aquel que va justo debajo del plato llano). El siguiente plato es un plato hondo o un bol (ya que nuestra entrada es una crema).

3. Ahora colocamos los cubiertos… aquí viene la parte interesante. Estos siempre se colocan de afuera hacia dentro. Es decir si nuestro primer plato va a ser la crema, la cuchara deberá ser la primera a nuestro lado derecho y el siguiente deberá ser el cuchillo ya que nuestro segundo plato será la carne.  En nuestro lado izquierdo solo estará un tenedor (para el segundo plato).

4. Y ahora…¿Dónde colocamos los cubiertos del postre? Como es una tarta blanda y no necesitamos cuchillo, colocaremos un tenedor (derecha) y una cuchara (izquierda).

5. ¿Cómo colocamos las copas? Primero la copa de vino blanco, después vino tinto y por último la copa de agua.

6. La servilleta la puedes poner de forma triangular o en pico y la puedes colocar a la derecha o a la izquierda. Si vas a colocar plato de pan, recuerda siempre se colocarlo en el lado izquierdo.

Una vez organizada tu mesa, podrás seguir con los siguientes preparativos. Ya sea la decoración o ambientación del lugar. Recuerda que  aunque haya muchas reglas en protocolo lo que siempre te ayudará es utilizar el sentido común. Espero que con estos tips te conviertas en el anfitrión estrella que deseas.

Si te quedas con alguna duda escríbenos un email a admin@monicacuetara.com y te atenderemos lo antes posible. 

Marcos Luengo "Si tengo que vender quesos en el desfile para salvar mi imperio, lo hago"

11/09/2020

Hoy no es un viernes cualquiera, hoy es un viernes especial. Hoy presenta mi querido amigo Marcos Luengo su colección de P/V 2021 y yo, no puedo faltar para darle todo mi apoyo. 

El look elegido para el desfile: pantalón lila de cintura alta y  caftán de diseño en acuarelas de Charles Villeneuve que trasmite la riqueza y el encanto de la naturaleza. 

Me preparo tranquila y mi equipo me lleva hasta IFEMA donde se está llevando a cabo la MBFW. Desde el primer momento noto seguridad, hay un equipo de vigilantes chequeando que la entrada se realice de manera ordenada y con el debido espacio. Entramos y dos líneas divisorias me guían hasta la zona de desinfección de calzado, manos y medición de temperatura, la seguridad lo primero.

A diferencia de otros años el número de personas es mucho inferior con el fin de cumplir las normas del aforo establecidas. Mascarilla puesta en todo momento y separación de dos metros entre los que tuvimos la suerte de acudir a ver el desfile a pesar de la situación. 

Mi más sincera opinión sobre el desfile...Si alguien merece el título de elegido es Marcos Luengo. Podría hablaros de su humildad, su carisma , su exquisito gusto.. solo viendo su colección podéis valorar por vosotros mismos. Esta pasarela ha sido mucho más realista y con los pies en la tierra que las anteriores ( puntualizo que todas ellas me han maravillado). En esta nos ha presentado modelos posibles para todas. Optimismo y feminidad con un gran toque de mujeres que saben lo que quieren ¡Qué pisan fuerte! Impresionante los movimientos, los cortes, los tejidos..Cada pieza es única e inigualable, permiten jugar con ellas para dar rienda a la imaginación y crear looks que quitarán las palabras de la boca de aquellos que te vean. No puedo esperar a llevar esta maravillosa colección.

Tras el desfile pude conversar con mi amigo el cual me hizo llegar su felicidad de ver que de una manera u otra la industria sobrevivía y superaba las barreras gracias a aquellos que estaban dispuestos a darles la oportunidad. Perspicaz como siempre me dijo “Si me tengo que poner a vender quesos para sacar adelante esto lo haré” gran ejemplo, mejor persona.

Con todo esto quiero hacer hincapié en que a pesar de las circunstancias tan duras que estamos viviendo podemos seguir disfrutando del arte con la misma seguridad de siempre. Hemos de apoyar esta industria la cual también se ha visto duramente golpeada por esta pandemia. ¡Apoyemos el arte!

Aprende a usar tus colores

Lo más importante para que tu armario funcione y además te saques el máximo partido es seguir siempre tus colores y utilizarlos como la mejor arma. Muchos de ustedes tienen ya el colorido pero cometen algunos errores al momento de utilizarlos… mi hija por ejemplo, hace poco cometió un fallo técnico que le puede llegar a pasar factura a la hora de sus ventas.

Cada uno de nosotros tenemos un único tono de piel. Los colores que más te favorecen deben ser los protagonistas de tu armario.

Recuerda siempre utilizar los neutros en las zonas de tu cuerpo que no quieras que te miren y los básicos y complementarios para exaltar la partes del cuerpo que más te interesen. Mezclando tus colores ¡Todo te combinará con todo! hagas lo que hagas, nunca te equivocaras y lograrás mezclas muy especiales y originales. Tu armario tendrá un sin fin de posibilidades.

Para los que ya lo tenéis ya, insistiros en:

En vuestros coloridos tenéis colores neutros, básicos y complementarios.

• Colores neutros: Aquellos que combinan con todo y que los utilizamos para hacer el esqueleto del Fondo de Armario. Esas prendas y accesorios importantes que nos durarán muchas temporadas.

• Colores básicos: Aquellos colores clásicos, que sin ellos nuestro armario y nosotros pareceríamos personas aburridas. Además, te favorecen muchísimo y llevaremos la atención del que nos mira a la zona del cuerpo que deseemos.

• Colores complementarios: Aquellos que dependiendo de las tendencias iremos incorporando cada temporada. Elegiremos prendas o complementos muy tendencia para ellos. ¡Son los que entrarán y saldrán continuamente y actualizarán nuestros looks!

Estas son las nociones básicas que debes tener. Si no tienes ya tu carta de color y quieres que te enviemos la tuya, mi equipo lo tendrá listo en menos de 48 horas y solo necesitamos 3 fotos tuyas. Eso si deben ser con luz natural, preferiblemente en exterior y solo una estando lo más moreno (bronceada) posible. Que se vea la máxima piel. Si estás con grupo de gente incluso mejor.

A partir de tus colores, Comenzarás a comprar lo que realmente te favorece y ¡Se acabo el no tengo nada que ponerme!

* Si estas interesada no dudes en enviarnos un correo a admin@monicacuetara.com

10 cosas que debes saber si vas hacer negocios en Japón

Conocido como la “Tierra del Sol Naciente” es el país de los sueños, el anime, la gastronomía y por supuesto las tradiciones. Japón se ha convertido en uno de los favoritos conquistando el corazón del mundo. Su cultura nos hipnotiza (a pesar de ser tan diferente a la nuestra) y es por eso que si piensas viajar tanto como turista o para hacer negocios es fundamental que sepas los tips que te daré a continuación:

1. Modales 1.0
   En Japón no es común dar la mano, aquí se saluda dando un pequeña reverencia que va desde lo mas informal ladeando la cabeza hasta inclinarse hasta la cintura como muestra de respeto. 


2. El kimono. 

   Es la vestimenta tradicional y actualmente solo se utiliza en festivales y funerales. Para el día a día se visten igual que en occidente. 


3. La gastronomía, rica en variedad

   Entre los más populares tenemos: Sushi (y para los que no saben existen diferentes tipos siempre partiendo como base el arroz) muy popular en Europa, Okonomiyaki muy popular en el sur de Japón podría decirse que es la combinación entre una tortilla y una pizza. Ramen servido en una sopa caliente con verduras. Yakisoba fideos sin caldo con salsa yakisoba. Yakitori (pinchos de pollo) y Takoyaki (bolas de harina rellenas de pulpo).

4. ¡Fuera zapatos!

   En muchas casas, restaurantes o templos sagrados deberás quitarte los zapatos en la entrada. ¡Recuerda tener calcetines impecables!

5. Colores

   En el ámbito laboral, los colores están reservados para las personas con una posición alta (ejecutivos, etc) mientras que el blanco y el negro son los colores predilectos para los demás trabajadores.

6. Etiqueta en los negocios
   
Las citas con antelación son imprescindibles al igual que la puntualidad, para comunicarte es mejor llamar por teléfono que enviar un email. La persona más importante se sentará lejos de la puerta en un “meeting” mientras que los juniors se sentarán más cerca de ella. Sé atento y trata de cumplir con lo que te piden, los japoneses quieren construir relaciones laborales duraderas en el tiempo. La jerarquía en Japón es importantísima y hace parte de su cultura, las personas siempre deben tener claro su rol y funciones.

7. El omiyage vs temiyage

   El omiyage es algo parecido a lo que conocemos como souvenir y son pequeños detalles que traes a tu familia, amigos cuando te has ido de viaje. Por el contrario el temiyage es ese pequeño regalo que das para agradecer una invitación a un amigo o familiar.

8. La cultura de los regalos en el mundo de los negocios.

   El regalo siempre es mejor darlo en privado y al final de la reunión. No olvides que las jerarquías en las empresas japonesas es muy importante por lo que no puedes dar un mismo regalo a dos personas con rangos diferentes. Al dar el detalle ten presente que lo debes dar con las palmas hacia arriba y con las dos manos. ¿Qué podrías regalar? Licores finos, plumas de alta gama, etc.

9. El uso de los palillos o “shopstick”
   Limpia tus manos con el o-shibori (la toalla húmeda que esta en la mesa), si no hay utensilios para servir la comida utiliza el lado contrario de tus palillos. Nunca pidas por cubiertos, si no sabes utilizarlo o te incomodan tu acompañante se dará cuenta y los pedirá por ti.

10. Tarjetas de negocio, ropa y mas…
    Las tarjetas de negocio o “Meishi” son fundamentales, parte de la etiqueta dicta y como muestra de respeto acéptala con las dos más, luego toma un momento para leerla antes de guardarla. Mantén el código de vestir, por lo general los hombres visten de traje y las mujeres utilizan en lo mínimo las joyas.

En Japón saber leer la expresión corporal te ayudará a entender mucho más la cultura y saber como acercarte hacia esa persona de tu interés para crear una relación mucho más cercana.

Decálogo para obtener un 10 en imagen

He aquí mis consejos para que tu imagen sea de diez:

1. Aparta tus sentimientos: eres un producto y tienes que venderte.
    
2. No es lo que te gusta a ti: eres lo que le interesa al otro.
    
3. Llegar y observar es lo primero. Pregunta qué piensan los demás del entorno. Cada lugar, ciudad o país valora y juzga según una cultura que tú aún no conoces. Mantente a cierta distancia y descubrirás cuáles son las aspiraciones de tu objetivo.
    
4. Ahora sabrás cómo quieres que te perciban y opinen: ¿Líder? ¿Abierto? ¿Sincero? ¿Distante? ¿Amigable? ¿Discreto? ¿Romántico? ¡Escoge!
    
5. Empieza ya a diseñar tu cuerpo porque eres un producto: muestra tus cualidades, difumina tus puntos débiles.
    
6. La vista es la reina de los sentidos: decide el color que muestra la emoción adecuada y colócalo en el lugar donde quieres que dirija su mirada.
    
7. El movimiento es un aliado imprescindible de la vista: desde el primer segundo el lenguaje de tu cuerpo emite mensajes de valor (o no) de forma inconsciente. Domina sus reglas.
    
8. El carisma se posee en más o menos grado, pero siempre es posible desarrollarlo. La seducción comienzan con la mirada porque el verdadero líder no puede no mirar a los ojos.
    
9. ¡Ahora sí: ataca! Utiliza la información obtenida para convertirte en alguien interesante. Maneja las armas de las personas con carisma.
    
10. No pretendas ser tú mismo en esos primeros momentos: ¡actúa, seduce!